莲子百合银耳汤，是属于一道十分常见的甜品，从古代流传至今，营养价值很富厚，百合银耳莲子汤当中含有大量的胶原卵白以及多种食物纤维，经常食用对身体很是好，而且莲子和百合都可以起到润肺的作用，可以起到止咳化痰的功效。银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，恒久服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。质料:莲子、百合、银耳、红枣、枸杞、冰糖。

银耳和莲子百合冷水泡两个小时泡好后的银耳撕成小块大火烧开，转小火慢炖，煲两个小时。最后15分钟放冰糖和枸杞。煲好后的龙牙百合像月亮。

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